Sữa ngô là đồ uống được rất nhiều người yêu thích bởi độ thơm ngon, béo ngậy và không gây độc hại. Hãy cùng tham khảo ngay công thức làm sữa ngô đơn giản ngay tại nhà cho cả gia đình thưởng thức nhé!
>> Các bạn có thể tham khảo thêm các loại nồi nấu sữa đậu nành đang được bán chạy tại: https://dienmaynewsun.com/noi-nau-sua-dau-nanh-40l
Nguyên liệu làm sữa ngô thơm ngon hấp dẫn
Để có thể làm được sữa ngô ngon, đặc, vị ngọt thanh tự nhiên, uống có vị hơi béo ngậy các bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
- Ngô ngọt 5 bắp ( nên chọn các bắp còn mới bẻ, tươi, hạt ngô còn non)
- Sữa ông thọ 100ml
- Sữa tươi không đường
- 1 lít nước lọc
- Các dụng cụ hỗ trợ làm sữa ngô như: máy xay nhuyễn hạt ngô (máy xay đậu nành), nồi nấu sữa ngô, đũa, cốc,…
Các bước tiến hành nấu sữa ngô
Sữa ngô là một trong những đồ uống rất dễ thực hiện các bạn chỉ cần thực hiện đầy đủ, đúng theo 4 bước sau:
Bước 1: Mang ngô ngọt đi luộc
Ngô ngọt các bạn bóc vỏ, rồi lấy phần hạt bên trong bắp ngô mang đi rửa sạch rồi cho vào nồi để luộc chín.
Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 lít nước luộc ngô trong khoảng 15 – 20 phút thì lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ngọt ra khỏi cùi rồi để vào bát
Chú ý: Các bạn không nên cắt dao sâu quá, tránh vào phần cùi ngô như vậy sẽ cho sữa ngô dễ bị dính các vảy bên trong.
Bước 2: Mang ngô ngọt đi xay nhuyễn lấy nước
Lấy phần ngô đã tách cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay đậu nành để xay nhuyễn hạt ngô. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy xay đậu nành để xay nhuyễn hạt ngô như vậy thì thì phần bã ngô sẽ được tách riêng ra khỏi phần nước một cách nhanh chóng mà không cần phải lọc ngô như dùng máy xay sinh tố.
Bước 3: Nấu sữa ngô
Cho phần nước đã được xay và tách riêng ở trên vào nồi nấu sữa ngô, chú ý lúc đầu các bạn nên để nhiệt độ nấu to nhất và sau khi nước sôi thì hạ thấp nhiệt độ dần, rồi cho khoảng 200ml sữa tươi không đường và 100ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi có mùi thơm thì tắt thiết bị.
Trong quá trình nấu sữa ngô thì chú ý nấu tầm 5 – 7 phút thì dừng lại. Bởi nếu nấu quá lâu sữa ngô sẽ bị vón cục và dễ cháy, khê, khét nồi.
Bước 4: Thành phẩm sữa ngô
Sữa ngô sau khi nấu sẽ có màu vàng ươm, mùi thơm phức, trông rất đẹp mắt. Khi thưởng thức thì có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, mùi đậm vị ngô, béo béo vị sữa. Các bạn có thể thưởng thức khi nóng hoặc thêm 1 chút đá lạnh thì đều ngon và bổ dưỡng.
Vừa rồi, chúng tôi đã bật mí cho các bạn công thức làm sữa ngô, đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà. Và nếu như các bạn cần mua các loại thiết bị hỗ trợ làm sữa ngô như: máy xay, nồi nấu sữa đậu,… thì hãy liên hệ ngay đến các địa chỉ của Điện máy NEWSUN trên toàn quốc để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.
Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp các bạn có thể nấu cho cả gia đình thưởng thức được món sữa ngô thơm ngon, siêu hấp dẫn này nhé!
>> Xem thêm các loại các loại lò nướng salamander để có thể chế biến nhiều món ăn hơn tại: https://dienmaynewsun.com/lo-nuong-salamander
Xem thêm các tin tức khác tại https://chothuevanphongsaigon.com/
