Đối với các quán kinh doanh phở thì nồi hầm xương bằng điện là thiết bị không thể thiếu bởi nó giúp việc nấu phở nhanh chóng và đạt hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên để chọn được nồi phù hợp với quán cung không dễ bởi thị trường có rất nhiều loại nồi nấu phở. Do vậy, bài viết này chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách để chọn mua bộ nồi nấu phở phù hợp nhất cho quán của bạn.
Tiêu chí chọn mua bộ nồi nấu phở
Để lựa chọn và mua bộ nồi nấu phở có thể đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh của quán thì việc xem xét đến các tiêu chí là rất quan trọng. Dựa trên các tiêu chí này, bạn có thể chọn được sản phẩm phù hợp như ý muốn của mình.
Lựa chọn dung tích nồi nấu phở phù hợp với quy mô quán
Nồi nấu phở trên thị trường rất đa dạng và phổ biến nhất là từ 20L-200L và có những dung tích lớn hơn sẽ sản xuất dựa trên đơn đặt hàng. Vì nhiều loại như vậy nên việc lựa chọn đúng dung tích mà quán cần là rất quan trọng vì nó sẽ tránh cho việc lãng phí vốn đầu tư ban đầu.
Mỗi quán sẽ có lựa chọn khác nhau. Đối với tiệm kinh doanh mới mở, hoặc quy mô không lớn thì chỉ cần mua dung tích khoảng 40L-80L kết hợp hộc nhúng là đủ. Đối với quán có quy mô lớn hơn thì nên chọn loại dung tích trên 80L và kết hợp với nồi nhúng chần bánh và nồi hầm xương riêng sẽ đảm bảo phục vụ khách hàng chu đáo nhất.
- Nồi nhúng chần phở: 20L – 40L
- Nồi nấu nước dùng: 50L-100L
- Nồi hầm xương: 60L-200L
Chọn hệ thống điều khiển điện liền nồi hoặc tách rời
Hệ thống điện của nồi nấu phở hiện nay phổ biến có 2 loại là hệ thống điện liền nồi và hộp điều khiển tách rời.
Đối với các quán đã khu bếp cố định, ít cần di chuyển thì có thể mua bộ nồi nấu phở có hộp điều khiển tách rời.
Các hộ kinh doanh có quy mô không vừa và thường phải di chuyển nồi thì lựa chọn bộ nồi nấu phở thiết kế hệ thống điện liền nồi là hoàn toàn phù hợp.
Bộ nồi nấu phở phù hợp với quán ăn nhà hàng quy mô nhỏ và vừa
Các quán quy mô nhỏ và vừa thì có thể sử dụng bộ 2 nồi gồm nồi nhúng chần bánh và nồi nấu nước dùng hoặc lựa chọn bộ 3 nồi có thêm nồi ninh hầm xương.
Bộ nồi 20L – 60L – 80L là bộ nồi nấu phở tiêu chuẩn đáp ứng được nhu cầu của các quán kinh doanh nhỏ với khả năng phục vụ từ 120-150 bát phở.
- Nồi chần bánh dung tích 20L: Đun nước sôi chỉ trong 15-20 dùng để nhúng phở, chần rau, thịt,…
- Nồi nấu nước dùng dung tích 60L: nước hầm xương sau khi nấu xong sẽ chiết sang để thêm gia vị nấu nước dùng.
- Nồi hầm xương dung tích 80L: Lượng xương sẽ chiếm khoảng 20% nồi nên lượng nước khi hầm xong sẽ vừa nồi 60L. Hầm xương càng lâu thì dùng sẽ càng ngọt và trong hơn.
Bộ nồi nấu phở phù hợp với quán ăn nhà hàng lớn
Đối với nhà hàng phục vụ số lượng trên 150 suất mỗi ngày thì nên chọn mua bộ nồi nấu phở 20L 80L-100L bao gồm: Nồi nhúng bánh nồi nấu nước dùng – nồi ninh hầm xương. Hoặc bạn cũng có thể chọn nồi nhúng bánh 30L để khi giờ cao điểm có thể phục khách hàng tốt nhất.
Ngoài ra nếu quán ăn có quy mô lớn hơn thì bạn có thể lựa chọn mua bộ nồi nấu phở theo dung tích tùy ý để đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng. Hoặc cũng có thể đặt riêng nồi hầm xương dung tích lớn trên 200L.
Mua bộ nồi nấu phở sẽ đem lại lợi ích gì cho bạn?
- Nấu nhanh không tốn nhiều thời gian
- Tiết kiệm điện và chi phí
- Vận hành đơn giản, không tốn nhiều công sức qua bảng điều khiển thông minh
- Đảm bảo an toàn thực phẩm
- Sử dụng đa năng: Hầm xương, nấu nước sôi, nấu nước lẩu, luộc thực phẩm,…
NEWSUN – Sự lựa chọn hàng đầu cho dòng nồi nấu phở
Bằng kinh nghiệm sản xuất và phân phối máy chế biến thực phẩm nói chung và đặc biệt là nồi nấu phở, NEWSUN luôn mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng và giá thành tốt nhất.
- Chất liệu nồi là inox 304 chống han gỉ.
- Thiết kế thành nồi 3 lớp vừa cách nhiệt hiệu quả, vừa giữ nhiệt tốt.
- Chế độ điều khiển an toàn, dễ thao tác.
- Thanh nhiệt công suất cao, giảm thời gian đun nấu.
- Hoạt động tự động, không cần trông nom thường xuyên.
NEWSUN cũng cung cấp đa dạng các sản phẩm như máy xay chả cá, máy thái thịt,…
Ngoài ra NEWSUN cũng mang đến cho khách hàng một dịch vụ tốt nhất.
- Bảo hành 1 năm phần điện và 6 năm đối với các mối hàn.
- Bảo trì trọn đời tất cả sản phẩm của NEWSUN.
- Đội ngũ kỹ thuật viên có tay nghề và nhiệt tình luôn sẵn sàng hỗ trợ mọi vấn đề của khách hàng.
Nếu có nhu cầu mua bộ nồi nấu phở thì bạn hãy liên hệ tới hotline NEWSUN hoặc truy cập website Dienmaynewsun.com để được phục vụ một cách tốt nhất.
HỆ THỐNG CỬA HÀNG NEWSUN
– Số 28 Ngõ 168 Nguyễn Xiển – Thanh Xuân – Hà Nội. SĐT: 0961.555.155 / 0961.65.2266
– Số 75 Nguyễn Năng Tĩnh, Tp. Vinh, Nghệ An (Cách Trường Đại học Kinh Tế Nghệ An 500m). SĐT: 0904.736.111 – 0766.555.155
– Số 100 Tôn Đức Thắng – Q. Liên Chiểu – Đà Nẵng (Cách bến xe Đà Nẵng 500m). SĐT: 0965.119.567 / 0777.555.155
– Số 27 Thoại Ngọc Hầu, Vĩnh Hòa, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa. SĐT: 0911.7046.82 / 0777.555.155
– Số 84 Nguyễn Xí – P.26 – Q. Bình Thạnh – Hồ Chí Minh (Cạnh bến xe Miền Đông). SĐT: 0961.555.255 / 0961.85.2266
Xem thêm các tin tức khác tại https://chothuevanphongsaigon.com/
